Trattoria Vittoria Peschiera del Garda | Ristorante Peschiera del Garda
In un angolo di tranquilità, a pochi passi dal centro di Peschiera del Garda, il nostro ristorante vi propone un connubio delle due cucine veronse e mantovana. Pesce di lago, tortellini tipo Valeggio e pasta fresca. Tutto i meglio del lago e delle due rive del Mincio.
ristorante peschiera del garda
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il tuo ristorante a peschiera del garda

Per il pranzo di Natale proponiamo un menù speciale. Lo potete vedere cliccando qui e poi non vi resterà che prenotare!

Lungo la ciclabile che collega Mantova al lago di Garda, dopo una lunga passeggiata in riva al fiume Mincio, potrete gustare l’ottima cucina locale proposta dal nostro

ristorante a Peschiera del Garda

.

 

Alla Trattoria Vittoria proponiamo un connubio delle due cucine locali al di qua e al di là del fiume, unendo piatti tipici della cucina veronese e mantovana.

cucina ristorante peschiera del garda
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ESPERIENZA E RICERCA

Il nostro menù comprende il baccalà con polenta, la pasta fresca con i famosi tortellini tipo Valeggio, tutti piatti per cui la provincia di Verona è conosciuta e apprezzata in tutta Italia e oltre i confini nazionali,  ma anche tagliatelle, pappardelle e tortelli di zucca, tipici e rinomati piatti della tradizione culinaria di Mantova.

 

Il pesce di lago è proposto in un antipasto composto da un’insieme di ricette tipiche del lago nel quale troviamo il luccio, la trota, il lavarello e le sarde in Saor. Oltre che nel  ricco antipasto, queste prelibatezze che il lago ci offre le potrete gustare nei secondi piatti preparati alla griglia.

 

Ad affiancare e completare la proposta proponiamo piatti a base di carne selezionata per voi dallo chef.

 

Tutto questo è accompagnato da una selezione di vini della zona del Lugana e della Valpolicella che renderanno indimenticabile l’esperienza del vostro palato.

ESPERIENZA E RICERCA

Il nostro menù comprende il baccalà con polenta, la pasta fresca con i famosi tortellini tipo Valeggio, tutti piatti per cui la provincia di Verona è conosciuta e apprezzata in tutta Italia e oltre i confini nazionali,  ma anche tagliatelle, pappardelle e tortelli di zucca, tipici e rinomati piatti della tradizione culinaria di Mantova.

 

Il pesce di lago è proposto in un antipasto composto da un’insieme di ricette tipiche del lago nel quale troviamo il luccio, la trota, il lavarello e le sarde in Saor. Oltre che nel  ricco antipasto, queste prelibatezze che il lago ci offre le potrete gustare nei secondi piatti preparati alla griglia.

 

QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME

La selezione delle materie prime è un passo fondamentale nella creazione dei nostri piatti.

 

L’equilibro tra le diverse culture culinarie che contraddistinguono il nostro territorio e le contaminazioni tra cucina tradizionale e innovazione, passano dall’accostamento di prodotti genuini.

 

Tutto ciò che il lago di Garda e le colline che lo circondano ci offrono, viene selezionato e preparato con cura e sapienza e proposto in un menù che si fonde in un abbraccio di sapori d’acqua dolce e campagna, di pesce e di carne, di freschezza e di sostanza.

QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME

La selezione delle materie prime è un passo fondamentale nella creazione dei nostri piatti.

 

Tutto ciò che il lago di Garda e le colline che lo circondano ci offrono, viene selezionato e preparato con cura e sapienza e proposto in un menù che si fonde in un abbraccio di sapori d’acqua dolce e campagna, di pesce e di carne, di freschezza e di sostanza.

Antipasti

  • ANTIPASTO DELLA CASA

    €15.00
    Pesce d'acqua dolce
  • LUCCIO IN SALSA

    €9.00
    con polenta
  • CARPACCIO DI
    TROTA AFFUMICATA

    €9.00
    CON RUCOLA E GRANA
  • PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

    €9.00
  • BRESAOLA

    €9.00
    CON RUCOLA E GRANA

Primi

  • TORTELLINI AL BURRO E SALVIA

    €9.00
  • TORTELLI DI ZUCCA

    €9.00
  • TORTELLI DI RICOTTA E SPINACI

    €9.00
  • TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

    €9.00
  • PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE

    €9.00
  • TAGLIOLINI AL LAVARELLO

    €10.00
  • BIGOLI CON SARDE

    €10.00

Secondi

  • FILETTO DI TROTA SALMONATA

    €10.00
  • LAVARELLO DEL GARDA

    €12.00
  • ANGUILLA DELLE VALLI

    €16.00
  • BRANZINO

    €13.00
  • BACCALÀ CON POLENTA

    €13.00
  • COSTATA DI MANZO

    €15.00
  • BRACIOLA DI VITELLO

    €13.00
  • COSTOLETTE D’AGNELLO

    €15.00
  • FILETTO DI MANZO

    €16.00

Dolci a carrello

  • SEMIFREDDO
    MENTA E CIOCCOLATO

  • SEMIFREDDO ALL’AMARETTO

  • MILLEFOGLIE CON
    CREMA CHANTILLY

  • ZUPPA INGLESE

  • TIRAMISÙ

  • PANNACOTTA AI
    FRUTTI DI BOSCO

  • SEMIFREDDO CREMA E
    LIQUORE SASSOLINO